Что такое фазоуказатель и как им пользоваться? Как устроен прибор и принцип работы устройства (135 фото и видео)

Что такое фазоуказатель и как им пользоваться? Как устроен прибор и принцип работы устройства (135 фото и видео)

Прямое назначение фазоуказателя

Очень часто электрикам приходится работать с трёхфазными сетями. Нужно отметить, что это очень сложная и опасная работа, на которой в любой момент может ударить электрическим током.

К примеру, если взять простейшую работу вентилятора, то всегда необходимо знать направление вращения. Данные знания позволят правильно обеспечить выполнение технологического цикла.

Из этого следует, что решать проблему проводки вентилятора стоит с помощью грамотного специалиста, а не своими усилиями.

Если не правильно синхронизировать двигатель любого устройства, то дальнейшая работа по починке такого устройства будет бессмысленной.

Классификация фазоуказателей

Независимо от сферы применения для проверки правильности подключения бытовых или промышленных электроустройств наибольшее распространение получили фазоуказатели следующих типов:

  • Индукционные — представлены главным образом устаревшими моделями типа И517, ФУ-2 и более современными модификациями. По сути представляют собой упрощённую модель асинхронного двигателя, в качестве ротора у которых выполнен обычный диск из лёгких металлов. При прямом подключении к питающей сети этот диск-индикатор начинает вращаться по часовой стрелке, в противном случае направление вращения меняется на противоположное. Приборы этого типа отличаются большим рабочим ресурсом, простотой применения. Отдельные модификации применяют для работы с трёхфазными сетями с частотой до 1 тысячи Герц.


Индукционный фазоуказатель

Более современными считаются устройства, обеспечивающие индикацию правильности включения при помощи обычных ламп накаливания или светодиодов. Они меньше по габаритам, поэтому более просты в применении, особенно в бытовых условиях. Отметим несовершенство отдельных моделей, которые требуют подключения только к двум фазам и нейтральному проводу, это несколько усложняет выполнение работ по определению очерёдности фаз.


Фазоуказатель с индикаторного типа

Заслуживают внимания и приборы микроконтроллерного типа. Они вполне подходят для выполнения работ в быту и на производстве, правильность фазировки показывают при помощи всё тех же световых индикаторов.


Фазоуказатель микроконтроллерного типа

Принцип действия всё приборов, кроме индукционного, основан на эффекте перекоса фаз, при котором по различным цепям появляется различное активное и реактивное сопротивление. В результате это и приводит к изменению интенсивности свечения отдельных индикаторов или полному отказу от включения.

Инструкция по эксплуатации фазоуказателя

Ещё 15 лет назад в распоряжении электриков было всего несколько видов фазоуказателей, но сейчас их количество значительно больше.

Если откатиться назад, и вспомнить Советский Союз, то там самым ходовым фазоуказателем был проверенный работой и временем И517М.

Данный прибор небольшого размера и может поместить в ладони человека. Его главным отличием от других приборов является чувствительность при чередовании фаз.


Безопасная проводка в бане своими руками — пошаговая инструкция

Как выбрать фазометр — обзор, назначение, принцип действия, область применения + инструкция по применению с фото

Как сделать трансформатор своими руками — пошаговая инструкция, схема, чертежи, список материалов + фото готового самодельного трансформатора

Чтобы подробнее узнать обо всех его особенностях, вам нужно прочитать инструкцию по использованию. Но если рассказать вкратце, то инструкция по эксплуатации выглядит следующим образом:

При работе с этим аппаратом всегда нужно его осматривать. Данная мера предосторожности является необходимой.

Если будет нарушена целостность прибора, то со 100% вероятностью вас очень сильно ударит током, что впоследствии влечёт за собой большие проблемы со здоровьем.

Далее происходит вращение индикаторного диска, который в свою очередь и указывает на правильный порядок чередования фаз.

Электрик в доме

Автор: admin, 05 Фев 2015

В этой статье рассмотрим работу и схемы фазоуказателей, также я расскажу как сделать простейший фазоуказатель своими руками, для чего нужен фазоуказатель, как им пользоваться и виды фазоуказателей.

Фазоуказатели — это приборы, предназначенные для определения порядка чередования фаз. Обратите внимание — именно порядка чередования, т.е. ни один фазоуказатель не покажет вам где фаза А, В и С, он всего лишь покажет прямое (А-В-С, В-С-А, С-А-В) или обратное (А-С-В, С-В-А, В-А-С) чередование фаз. Но в большинстве случаев этого достаточно, например, если вы подключите новый ввод в электрощит и сделаете такое же чередование, как было у старого ввода, то все электродвигатели будут вращаться в нужную сторону.

Для фазировки же, например трансформаторов, вам нужно будет проверить одноимённые фазы простым двухполюсным индикатором. На разноимённых он будет светиться, на одноимённых — нет. Но вернёмся к фазоуказателям.

Промышленность выпускает большое количество разных моделей фазоуказателей, наиболее распространёнными были марки ФУ-2, ЭИ5001 (аналог И517м), VC-805… Инструкции по применению фазоуказателей ЭИ5001 и VC-805 можно скачать на странице нормативные документы.

Рассмотрим фазоуказатель ФУ-2, представленный на картинке выше. Фазоуказатель имеет три кламмы обозначенные соответственно фазам «A», «B» и «C». Три зажима — «крокодила», либо три щупа, подсоединены к этим зажимам, для удобства электрики помечают их цветной изолентой в соответствии с цветовой маркировкой фаз по ПУЭ. (А- желтым, В — зеленым, С-красным).

Читайте также:
Стоит ли выбирать стиль прованс для дизайнерского оформления детской?

Пользуются фазоуказателем ФУ-2 так: подсоединяют «крокодилов» к шинам или оголенным фазным проводам, после чего кратковременно нажимают кнопку, расположенную слева на боковой стенке корпуса. Если белый диск с прорезями крутится в направлении, указанном стрелкой возле диска (по часовой стрелке), то порядок чередования фаз — прямой. Если диск крутится против стрелки, то чередование фаз — обратное.

Если у вас нет под рукой фазоуказателя, то можно сделать простейший фазоуказатель своими руками. Для этого нам потребуется 4 лампы накаливания на 220В, мощностью 25-60 Вт, патроны под них и неполярный конденсатор ёмкостью 2-3 мкФ.

Схема простейшего фазоуказателя

На схеме обозначено:

  • L1-L4 — лампы накаливания 220В, 25-60 Вт.
  • С1 — конденсатор неполярный 2-3 мкФ, 500В.
  • А, В, С — щупы, соответствующие фазам А, В, С.
Работа схемы

Если при прикосновении щупами к фазам лампы фазы «А» (L1, L2) загорятся в полный накал, а лампы фазы «В» (L2, L3) загорятся в пол-накала, то порядок чередования фаз — прямой.

Схема в работе

Конечно такой фазоуказатель получается довольно громоздким и неудобным, поэтому рассмотрим ещё одну схему фазоуказателя, несколько сложнее, но зато гораздо миниатюрнее.

Можно в принципе доработать и этот фазоуказатель, заменив цепочки ламп на цепочки из последовательно включенного гасящего резистора и лампочки от карманного фонаря или приспособить светодиоды.

Схема фазоуказателя на тиристоре

фазоуказатель на тиристоре

На схеме обозначено:

  • R1 — резистор С5-35(ПЭВ) 5 Вт, 1,8 кОм.
  • R2 — резистор МЛТ-1, 10 кОм.
  • D1 — диод КД105В.
  • VS1 — тиристор КУ202Н.
  • L1 — лампа МН26-0,12.
Детали схемы

Резисторы могут быть любой марки на номинал близкий к указанному. R1 на мощность рассеяния не менее 5 Вт (зависит от применяемой лампы), R2 на мощность не менее 1 Вт.

Диод D1 можно взять марки КД209.

Тиристор можно заменить на Т112-10-5, Т112-25-10.

Работа схемы

Клемма «0» подключается к нулю, Клеммы «А» и «В» подключаются к двум любым фазам. Если лампочка светится ярко, значит клеммы подсоединены к одноименным фазам «А» и «В», если же лампочка горит тускло или совсем не горит (можно отрегулировать подбором номинала R1), значит клеммы подсоединены наоборот.

Не вдаваясь в подробности скажу, что такая работа схемы обусловлена разными углами открытия тиристора, кому интересно — можно «порыться» в интернете.

Будет интересно почитать:

Автоматика для насосов

Удлинитель своими руками

Рубрики: Полезные устройства

Регулировка коэффициента мощности

Большая часть работы прибора выпадает на сближение с cos единицами. Если вы хорошо учились в школе и не прогуливали уроки Физики, то вы наверняка знаете об этих единицах.


Какой детектор скрытой проводки лучше? ТОП-10 лучших производителей с фото и описанием

Технологические карты в строительстве — что это такое

  • Как починить ноутбук, который не заряжается
  • При уменьшении показателей данных единиц будет соответственно происходить снижение мощности, которая нужна для нагревания электрооборудования. Самым безопасным коэффициентом мощность является 0,90 единиц в индуктивном виде.

    Подводя итоги

    Прибор для измерения угла в трёхфазной цепи — это необходимый для каждого электрика измерительный инструмент, который должен быть всегда под рукой. Самостоятельно собранное устройство сэкономит не только средства, но и личное время в будущем. Конечно, всегда остаётся вариант покупки изделия в магазине электронной техники или измерительных приборов, но намного полезнее для себя как для специалиста попробовать собрать подобное устройство самостоятельно.

    Электродинамические фазометры

    Часто такие приборы ещё называют электромагнитными. Их принцип работы основан на простой цепочке логометрических приспособлений, которые определяют малейшие сдвиги фаз.

    Электромагнитные фазометры представляют собой не сложную конструкцию, состоящую из двух алюминиевых рамок, между которыми проходит электропровод большой чувствительности.

    Стоит обратить внимание на то, что угол между рамками равен 65 градусам.

    При работе с фазометром электрик обращает внимание на сдвиги в работе прибора. Именно они и указывают на направление фазного сдвига. Фото фазоуказателя на электромагните можно найти в свободном доступе в интернете.


    Отвертки изолированные-диэлектрические до 1000В — советы как выбрать лучшего производителя

    Диэлектрический изолированный инструмент для работы — какой лучше выбрать? Обзор производителей, фото + видео

  • Свойства, сфера применения базальтового утеплителя Paroc
  • Трёхфазная система ЭДС

    Очень часто на различных форумах люди интересуются системой ЭДС. Данная система представляет собой совокупность трёхфазных сетей, которые зависят друг от друга. Система применяется в двигателях автомобилей, а также множестве самых примитивных электроприборах. Более подробно о ней можно узнать в соответствующей литературе и рисунках.

    Что такое фазоуказатель и как им пользоваться? Как устроен прибор и принцип работы устройства (135 фото и видео)

    Прямое назначение фазоуказателя

    Очень часто электрикам приходится работать с трёхфазными сетями. Нужно отметить, что это очень сложная и опасная работа, на которой в любой момент может ударить электрическим током.

    К примеру, если взять простейшую работу вентилятора, то всегда необходимо знать направление вращения. Данные знания позволят правильно обеспечить выполнение технологического цикла.

    Читайте также:
    Стеклянная перегородка для душа: красивое оформление ванной

    Из этого следует, что решать проблему проводки вентилятора стоит с помощью грамотного специалиста, а не своими усилиями.

    Если не правильно синхронизировать двигатель любого устройства, то дальнейшая работа по починке такого устройства будет бессмысленной.

    Классификация фазоуказателей

    Независимо от сферы применения для проверки правильности подключения бытовых или промышленных электроустройств наибольшее распространение получили фазоуказатели следующих типов:

    • Индукционные — представлены главным образом устаревшими моделями типа И517, ФУ-2 и более современными модификациями. По сути представляют собой упрощённую модель асинхронного двигателя, в качестве ротора у которых выполнен обычный диск из лёгких металлов. При прямом подключении к питающей сети этот диск-индикатор начинает вращаться по часовой стрелке, в противном случае направление вращения меняется на противоположное. Приборы этого типа отличаются большим рабочим ресурсом, простотой применения. Отдельные модификации применяют для работы с трёхфазными сетями с частотой до 1 тысячи Герц.


    Индукционный фазоуказатель

    Более современными считаются устройства, обеспечивающие индикацию правильности включения при помощи обычных ламп накаливания или светодиодов. Они меньше по габаритам, поэтому более просты в применении, особенно в бытовых условиях. Отметим несовершенство отдельных моделей, которые требуют подключения только к двум фазам и нейтральному проводу, это несколько усложняет выполнение работ по определению очерёдности фаз.


    Фазоуказатель с индикаторного типа

    Заслуживают внимания и приборы микроконтроллерного типа. Они вполне подходят для выполнения работ в быту и на производстве, правильность фазировки показывают при помощи всё тех же световых индикаторов.


    Фазоуказатель микроконтроллерного типа

    Принцип действия всё приборов, кроме индукционного, основан на эффекте перекоса фаз, при котором по различным цепям появляется различное активное и реактивное сопротивление. В результате это и приводит к изменению интенсивности свечения отдельных индикаторов или полному отказу от включения.

    Инструкция по эксплуатации фазоуказателя

    Ещё 15 лет назад в распоряжении электриков было всего несколько видов фазоуказателей, но сейчас их количество значительно больше.

    Если откатиться назад, и вспомнить Советский Союз, то там самым ходовым фазоуказателем был проверенный работой и временем И517М.

    Данный прибор небольшого размера и может поместить в ладони человека. Его главным отличием от других приборов является чувствительность при чередовании фаз.


    Как выбрать фазометр — обзор, назначение, принцип действия, область применения + инструкция по применению с фото

    Как сделать трансформатор своими руками — пошаговая инструкция, схема, чертежи, список материалов + фото готового самодельного трансформатора

    Какой детектор скрытой проводки лучше? ТОП-10 лучших производителей с фото и описанием

    Чтобы подробнее узнать обо всех его особенностях, вам нужно прочитать инструкцию по использованию. Но если рассказать вкратце, то инструкция по эксплуатации выглядит следующим образом:

    При работе с этим аппаратом всегда нужно его осматривать. Данная мера предосторожности является необходимой.

    Если будет нарушена целостность прибора, то со 100% вероятностью вас очень сильно ударит током, что впоследствии влечёт за собой большие проблемы со здоровьем.

    Далее происходит вращение индикаторного диска, который в свою очередь и указывает на правильный порядок чередования фаз.

    Сфера применения

    Не стоит считать, что сфера применения фазоуказателей ограничена только промышленными установками. Да, ещё недавно приборы данного класса применялись электриками, работающими на предприятиях, технологические процессы которых основаны на оборудовании с высокопроизводительными электрическими машинами.

    Также читайте: Можно ли соединить медный и алюминиевый провода

    Но сейчас строят большие коттеджи, таунхаусы со сложной схемой электроснабжения. Даже в комфортабельных квартирах количество потребителей электроэнергии увеличилось до такой степени, что подключение к однофазному питанию становится невозможным. А правильно подключить трёхфазный электросчётчик без соблюдения очерёдности фаз не выйдет. Любая ошибка станет причиной некорректной работы этого прибора учёта, что влечёт за собой необоснованное увеличение платежей за электроэнергию.

    Кроме того, на участках с невозможностью подключения центрального водоснабжения, где требуется подача воды при помощи мощных трёхфазных электронасосов, неправильное подсоединение оборудования станет причиной долгосрочного выхода из строя. Поэтому применение фазоуказателя в этой сфере считается обязательным.

    Регулировка коэффициента мощности

    Большая часть работы прибора выпадает на сближение с cos единицами. Если вы хорошо учились в школе и не прогуливали уроки Физики, то вы наверняка знаете об этих единицах.


    Технологические карты в строительстве — что это такое

    Отвертки изолированные-диэлектрические до 1000В — советы как выбрать лучшего производителя

    При уменьшении показателей данных единиц будет соответственно происходить снижение мощности, которая нужна для нагревания электрооборудования. Самым безопасным коэффициентом мощность является 0,90 единиц в индуктивном виде.

    Уникальность использования

    Бывают такие моменты, когда подключение трехфазной электросети должно производиться в режиме строгой последовательности фаз. Вся проблема заключается в том, что нет никакой гарантии правильно обозначить сторону вращения ротора в процессе присоединения к сети двигателя, если не выполняется проверка этапов фазировки.

    В процессе эксплуатации механизма системы важно четко соблюдать направление вращения, потому что так выполняется обеспечение технологического цикла. Следовательно главным пунктом стабильной работы является абсолютное соблюдение последовательности соединения.

    Читайте также:
    Строительство многоэтажных домов: этапы и монолитная технология

    В данном случае правильное решение проблемы заключается в использовании уникального прибора – фазоуказателя, что дает ясное понимание области его применения.

    Правильной последовательностью порядка фаз является A – B – C. По аналогичному принципу выстраивается и направленность течения двигателя.

    В следствие тех-процесс, где главным элементом является двигатель, будет грубо изменен с последующим нарушением, что несомненно приведет к остановке и выходу из строя оборудования. Однако при изменении последовательности фаз в правильном чередовании, порядок эксплуатации двигателя будет приведен в обычному и процесс вновь станет корректным.

    Электродинамические фазометры

    Часто такие приборы ещё называют электромагнитными. Их принцип работы основан на простой цепочке логометрических приспособлений, которые определяют малейшие сдвиги фаз.

    Электромагнитные фазометры представляют собой не сложную конструкцию, состоящую из двух алюминиевых рамок, между которыми проходит электропровод большой чувствительности.

    Стоит обратить внимание на то, что угол между рамками равен 65 градусам.

    При работе с фазометром электрик обращает внимание на сдвиги в работе прибора. Именно они и указывают на направление фазного сдвига. Фото фазоуказателя на электромагните можно найти в свободном доступе в интернете.


    Диэлектрический изолированный инструмент для работы — какой лучше выбрать? Обзор производителей, фото + видео

  • Свойства, сфера применения базальтового утеплителя Paroc
  • Mitsubishi Electric: история компании
  • Принцип работы

    Разберем на примере щитовых фазоуказателей типа Ц1425 и Ц425.1. Фазоуказатель состоит из унифицированного измерительного механизма магнитоэлектрической системы и преобразователя-выпрямителя.

    Ток, протекающий через рамку измерительного механизма, представляет собой разность двух токов, выпрямленных мостами V1 и V2. При прямом порядке следования фаз ток, выпрямленный мостом V2, больше тока, выпрямленного мостом V1, приблизительно в два раза. В этом случае суммарный ток через рамку измерительного механизма вызывает отклонение подвижной системы с указателем вправо от средней отметки в направлении стрелки на циферблате.

    При обратном порядке следования фаз ток, выпрямленный мостом V1, будет больше тока, выпрямленного мостом V2, и указатель отклонится в противоположную сторону.

    Трёхфазная система ЭДС

    Очень часто на различных форумах люди интересуются системой ЭДС. Данная система представляет собой совокупность трёхфазных сетей, которые зависят друг от друга. Система применяется в двигателях автомобилей, а также множестве самых примитивных электроприборах. Более подробно о ней можно узнать в соответствующей литературе и рисунках.

    Что такое фазоуказатель и как им пользоваться?

    • Необходимость применения
    • Инструкция по эксплуатации

    Необходимость применения

    Существуют такие ситуации, во время которых подключение сети трехфазного типа должно выполнятся в порядке чередования фаз. Дело состоит в том, что направление, по которому вращается ротор во время подключения к сети асинхронного двигателя нет гарантии точно указать, если не выполняем в строгости процедуру фазировки.

    К примеру, когда это касается эксплуатации вентилятора для соответствующей системы или привода для работы насоса, то необходимо чётко знать направление вращения. Это обеспечивает выполнение технологического цикла. Поэтому соблюсти последовательно соединения в таком случае есть важным. Для того чтобы решать данную проблему следует прибегать к помощи специального прибора, который называется фазоуказателем. Это позволяет понять, для чего он нужен. Область применения фазоуказателя довольно широка и постоянно растёт.

    Если фазировка выставлена правильно, то порядок следования фаз происходит от А далее к В и оканчивается С. Таким же порядком определяется и направление по вращению двигателя. К примеру, если провода, которые питают обмотки, подсоединены в правильном порядке, то происходит эксплуатация ротора двигателя условно по направлению часовой стрелки. Однако в ситуации, когда две из данных фаз будут поменяны, произойдёт нарушение направления вращения ротора. Тогда технологический процесс, в котором задействован двигатель, будет просто нарушен. Это приведёт к тому, что оборудование, которое используется в приводе, будет нарушено и выйдет из строя. После этого, если произвести обратную процедуру с фазами, то порядок работы двигателя войдёт в норму и процесс будет корректным.

    Инструкция по эксплуатации

    Фазоуказатели, как известно, есть нескольких типов. Самым простым вариантом данного прибора, который есть типичным для большинства ситуаций, является прибор марки И517М. Это по сути небольшого размера асинхронный двигатель с тремя фазами. Он очень чувствителен в плане проведения чередования фаз. Можно без труда понять, как устроен, и как работает фазоуказатель И517М, заглянув в его конструкцию.

    Инструкция, описывающая как пользоваться прибором, проста. В качестве клемм для такого фазоуказателя применяются выводы с обмоток обычного статора. Исходя из этого, вращение диска индикаторного типа, где дополнительно наносится метка, может говорить о том, каким есть порядок чередования фаз. Это будет ясно из направления, в котором вращается диск фазоуказателя. В ситуации, когда все фазы подключаются правильным образом, диск будет вращаться в направлении движения стрелки на часах. Иначе его направление вращения поменяется на обратное.

    Разметка на диске носит контрастный характер. Это даёт возможность без особого труда самостоятельно определять направление, в котором он будет вращаться. Соответственно при отсутствии подключения хотя бы одной фазы диск не будет вращаться.

    Читайте также:
    Чем оттереть клей от наклейки? Лучшие методы и способы удаления

    О том, как пользоваться фазоуказателем старого образца, показывается на видео (на примере прибора ФУ-2):

    Кроме представленного фазоуказателя есть и другой прибор, который довольно прост по своему конструктивному исполнению. В его основе лежат лампы накаливания. Так же могут применяться в конструкции прибора и неоновые лампы, или же самые обычные светодиоды. Главным фактором, определяющим эффективность такого фазоуказателя, есть сопротивление цепей комплексного типа. Такая особенность объясняется типом подключения лампочек. Они подключены непосредственно через конденсаторы и выполняют роль сигнализаторов.

    В ситуации, когда например первая из лампочек запитана через конденсатор, происходит более яркое её свечение. Последующая за ней лампочка будет осуществлять своё питание уже через резистор. Поэтому интенсивность её свечения будет заметно меньше. Также она может вообще не светиться. Отсюда следует, что можно определять порядок, с которым будут чередоваться фазы на двигателе. Необходимо только понимать в какой ветке находится резистор, а где включён конденсатор.

    Описанный принцип работы есть основополагающим в конструкции схем фазоуказателей, которые работают на лампах неонового типа или на светодиодах. Назначение таких ламп понятно. Существуют приборы более сложной конструкции. Они созданы на электронном принципе работы. При этом происходит анализ напряжений фазного типа с помощью графической методики.

    Необходимо рассмотреть самый простой пример такого фазоуказателя. Это простое устройство, собрать которое при желании сможет любой человек. В составе находится три ветви нессеметричного типа. Каждая из таких ветвей имеет собственные установленные компоненты. Как ни странно простая схема фазоуказателя создаёт хорошие условия для того чтобы определять порядок с которым будут чередоваться фазы в сети трёхфазного типа. При этом не надо проводить дополнительное подключение к проводу нулевого типа.

    Это очень простой принцип, который заключается в возникновении фазных токов нессиметричного типа, когда существует нессиметричная нагрузка. Поэтому падения напряжений на компонентах схем реактивного и активного типа также будут совершенно разными.

    В одной из фаз присутствует нагрузка ёмкостного характера. Остальные фазы обладают нагрузкой активного характера. Во время сопряжение такой цепи к сети трёхфазного типа, если выполняется условие близости номиналов к ней, напряжения на фазах будут иметь такие показатели: ветка В выдаст данные 1,49*Uф, ветка обозначения С – 0,4*Uф. При этом Uф – это фазное напряжение обычного типа для симметричной трёхфазной сети (например, 220 В).

    Отсюда следует, что в ситуации, когда подключение проведено правильным образом, а так же все фазы расположены в порядке А, В и С, то ветка с маркировкой В будет обладать напряжением, которое в три раза выше, чем у С. При этом напряжение на резисторе составит 60 Вольт. Тогда лампочка неонового типа при эксплуатации наверняка будет излучать свет. Это будет световым обозначением правильности проведенной фазировки.

    В дальнейшем, если хотя бы пару фаз поменять местами, то произойдёт падение напряжения на резисторе. Однако данного падения будет недостаточно для того чтобы запитать лампочку неонового вида. Тогда она не будет излучать свет. Это прямое свидетельство того, что произведена неправильная фазировка. Тем самым в двигателе будет проведена процедура реверса, предусматривающая изменение направление вращения его вала.

    Обычно прибор включает в себя корпус и тройку щупов. Каждый из них обладает собственной цветовой маркировкой. В отдельных ситуациях дополнительно применяют буквенное обозначение. Обычно применяют зеленый, красный и жёлтый цвета. Так же последовательность может быть – красный, жёлтый и зелёный.

    Далее щупы устанавливаем на проводники фазного типа и производим нажатие кнопки. Есть приборы, где такая кнопка присутствует. Однако некоторые приборы её не имеют. Тогда просто устанавливают щупы, и прибор производит световую сигнализацию. Дополнительно может быть и звуковая сигнализация. Звук прерывистый, когда фазировка есть правильная и непрерывный в иной ситуации.

    На видео ниже наглядно показано, как пользоваться фазоуказателем:

    Важно помнить, что напряжение в сети является опасным для человека. Поэтому нужно соблюдать предосторожность, используя фазоуказатель!

    Это все, что мы хотели рассказать вам о том, что такое фазоуказатель, как он работает и для чего применяется. Надеемся, предоставленная инструкция была для вас полезной и интересной!

    Наверняка вы не знаете:

    Онлайн помощник домашнего мастера

    Фазоуказатель: советы по использованию и подбору лучшего прибора. 115 фото оптимальных моделей

    Фазоуказатель является одним из самых значимых инструментов электрика, который помогает с твердой уверенностью не перепутать последовательность фаз. Данный прибор практически не используется в домашних условиях, а уж тем более если в здании присутствует 220 В, то надобности в данном инструменте нет никакой.

    Однако в производственном виде при работе с сетью из трех фаз назначение фазоуказателя станет незаменимым помощником. В статье мы рассмотрим как использовать данный прибор и принцип его работы.

    Краткое содержимое статьи:

    Читайте также:
    Стеклорез и кусачки – простые и доступные приспособления (+ 4 видео)

    Уникальность использования

    Бывают такие моменты, когда подключение трехфазной электросети должно производиться в режиме строгой последовательности фаз. Вся проблема заключается в том, что нет никакой гарантии правильно обозначить сторону вращения ротора в процессе присоединения к сети двигателя, если не выполняется проверка этапов фазировки.

    В процессе эксплуатации механизма системы важно четко соблюдать направление вращения, потому что так выполняется обеспечение технологического цикла. Следовательно главным пунктом стабильной работы является абсолютное соблюдение последовательности соединения.

    В данном случае правильное решение проблемы заключается в использовании уникального прибора – фазоуказателя, что дает ясное понимание области его применения.

    Правильной последовательностью порядка фаз является A – B – C. По аналогичному принципу выстраивается и направленность течения двигателя.

    Для примера, в случае, когда провода, питающие обмотки имеют верный порядок присоединения, то работа ротора двигателя определяется условным вращением по ходу стрелки на часах, но при малейшем изменении порядка последовательности фаз направление вращение будет изменено.

    В следствие тех-процесс, где главным элементом является двигатель, будет грубо изменен с последующим нарушением, что несомненно приведет к остановке и выходу из строя оборудования. Однако при изменении последовательности фаз в правильном чередовании, порядок эксплуатации двигателя будет приведен в обычному и процесс вновь станет корректным.

    Инструкция по использованию

    Фазоуказатели бывают нескольких видов. Самым стандартным бытовым прибором, пригодным для многих случаев является И517М. По большому счету этот прибор является асинхронным двигателем поддерживающий до трех фаз.

    Главным плюсом данного фазоуказателя является его высокая чувствительность чередования фаз. Для изучения принципов его работы, достаточно заглянуть во внутрь или посмотреть фото фазоуказателя в интернете.

    Инструкция по работе достаточно проста. Роль клемм в этом приборе выполняют выводы обмотки стандартного статора. В каком порядке выполняется чередование фаз говорит вращение диска двигателя индикаторного типа с присущей ему особой меткой. Вращение диска показывает нужное направление.

    При соблюдении подключения всех фаз движение диска будет происходить по движению стрелки часов, в ином варианте вращение будет происходить в обратном положении.

    Дисковая разметка имеет определенный характер, что позволяет без сложности определить направление вращения самостоятельно. Следовательно при неподключенной одной из трех фаз диск просто не будет будет двигаться.

    Существует и другой вариант представленного прибора с несложным решением конструкции, в основе которого присутствует лампа накаливания, лампа неонового типа или стандартный светодиод. В отличие от предыдущего типа в данном приборе сопротивление цепи определяет эффективность фазоуказателя.

    Данная особенность заключается типом подключаемых ламп, которые подключаются напрямую сквозь конденсаторы и действуют как сигнализатор.

    Например, если первая лампа питается через конденсатор, то она будет светиться намного ярче, следующая за ней лампа запитается уже благодаря резистору, следовательно яркость ее света станет намного тусклее либо вообще без свечения.

    Как вывод можно определить порядок, по которому будет чередоваться каждая фаза на двигателе. Ключевой особенностью в данном случае является правильное понимание нахождения резистора и конденсатора в определенной ветке.

    Данный подход работы является основным в конструкции фазоуказателей, которые работают при помощи неоновых ламп и светодиодов, однако имеют место быть и приборы с более сложной системой конструкции, которые созданы на основе электронного принципа работы, где именно графическая методика проводит анализ порядка напряжения фаз.

    Разберем банальный пример фазоуказателя с данным принципом работы. Такой прибор является простым решением, построить который в силах абсолютно любой человек. Конструкция определяется тремя ветками несимметричного типа, в каждой из которых присутствуют собственные компоненты.

    Имея наиболее простую схему работы данный вид фазоуказателя отлично справляется с определением порядка чередования каждой из фазы в трехфазной электросети без нужды соединения с проводом нулевого значения.

    Такой принцип работы фазоуказателя обусловлен тем, что при несимметричной общей нагрузке возникает ток фазы несимметричного типа, следовательно напряжение реактивного и активного свойства будет падать совершенно по разному. Отдельной фазе будет присуща нагрузка емкостного характера.

    При сопряжении такой фазной цепи к сети трехфазного вида с соблюдением условий практического контактирования номиналов фазы будут показывать следующие показатели: B – 1,49Uф, C – 0,4Uф.

    Вывод – что при правильном подключении и составе чередования фаз ветвь B будет иметь напряжение ровно в три раза выше, чем ветвь C, а напряжение резистора будет равно значению в 60 вольт. В следствие этого неоновая лампа при работе будет отображать яркое свечение, что несомненно доказывает правильную последовательность фазировки.

    При замене двух из трех фаз местами произойдет существенное падение напряжения на резисторе, чего будет существенно не хватать для питания неоновой лампы, следовательно не будет никакого свечения, что станет свидетельствованием того, что фазировка была выполнена неправильно, а в двигателе произойдет процесс изменения вращения вала в другую сторону или иными словами произойдет этап реверса.

    Стандартно конструкция фазоуказателя состоит из корпуса и нескольких щупов, каждый из которых обозначен уникальной маркировкой из различных цветов – зеленого, желтого и красного, однако бывают и другие последовательности цветов. В некоторых случаях прибор может быть оснащен некими буквенными значениями.

    Щупы прибора устанавливаются на проводники фаз и осуществляется нажатие кнопки, однако бывают приборы без использования специальной кнопки, тогда световая сигнализация происходит при установке щупов. В дополнение некоторые фазоуказатели оснащены звуковой сигнализацией, прерывистой при правильной фазировке и непрерывной в ином случае.

    Читайте также:
    Установка вентиляции в гараже с подвалом своими руками

    Какой фазоуказатель выбрать каждый специалист может определить по собственному желанию и требованиям, которые необходимо добиться от индивидуального прибора.

    Почему ржавеет чугунная сковорода и как от этого уберечься?

    Многие люди задаются вопросом, почему их новая чугунная посуда стала ржаветь или почему вдруг появились рыжие пятна? Почему чугун наших дедушек и бабушек не ржавеет, даже при экстремальных условиях, а вновь приобретённый товар заржавел после первого использования (или через некоторое время). Попробуем разобраться.

    Прежде всего важно понять, что чугун – это сплав железа с углеродом, в котором содержание углерода не менее 2,14%. В отличие от нержавеющей стали, которая представляет собой сплав железа и хрома с содержанием не менее 13%, именно углерод придает сплаву твердость, и именно поэтому чугун становиться твердым и хрупким сплавом. При этом в чугуне, в отличии от нержавеющей стали, отсутствуют компоненты, которые бы защищали железо от коррозии. Поэтому чугун, как и железо, способен ржаветь.

    Ржавление чугуна не является браком или заводским дефектом и возникает в ходе неверной эксплуатации посуды.

    Подобные металлы подвержены коррозии при взаимодействии с водой и кислотами. К сожалению это один из недостатков чугунной посуды и от этого никуда не деться. Ниже мы предложим несколько рекомендаций, которые уберегут Вашу чугунную посуду от ржавчины и поясним, почему посуда наших бабушек не ржавеет, а вновь приобретённый товар может покрыться ржавчиной. Также мы расскажем, что делать, если посуда всё таки заржавела.

    Подготовка чугунной сковороды к использованию

    При покупке новой чугунной посуды не все задумываются о том, что чугун требует дополнительного ухода. А ведь именно чугунная посуда при должном уходе способна радовать Вас не одно поколение и с каждым годом становиться только лучше.

    Но, чтобы чугун отплатил Вам с полна, нужно следовать нескольким простым рекомендациям.

    Во-первых, перед первым использованием изделие нужно хорошенько отмыть от производственного масла и прокалить на плите или в духовке. Дело в том, что производители покрывают чугунные изделия защитной смазкой. Это делается для того, чтобы изделие не ржавело пока оно хранится на складе.

    Процедура прокаливания не сложная, достаточно подвергнуть посуду высокому нагреву на 20-30 минут, чтобы заводская смазка выгорела. Затем повторить процедуру, нанеся тонкий слой растительного масла. Подробная инструкция приведена в статье – Как правильно прокалить чугунную посуду (сковороду, казан)?

    Процедуру прокаливания необходимо делать в хорошо вентилируемом помещении!

    После того, как Вы прокалили посуду, ей можно пользоваться.

    Что делать, чтобы чугун не ржавел

    Так как чугун имеет пористую структуру, его необходимо защищать от проникновения воды. Именно для этого чугун прокаливают и смазывают растительным маслом. Масло создает тонкую пленку, которая предохраняет чугун от попадания воды в поры. И каждый раз, при готовке, поры забиваются жиром, вытесняя влагу и именно поэтому, чем старше чугун, тем меньше он подвержен ржавлению.

    Таким образом, после использования посуду необходимо промыть и просушить. Желательно при мытье не использовать жёсткие щётки без необходимости.

    Для просушки можно вытереть полотенцем или тряпкой насухо. Наиболее эффективный способ – вытереть изделие и поставить его на включённую плиту или в разогретую духовку на 1 минуту. Таким образом изделие прогреется и мелкие капельки воды, которые Вы можете не заметить, испарятся.

    ВАЖНО: Чугунную посуду нельзя мыть в посудомоечной машине. Это приведёт к ржавлению чугуна!

    Чугунную посуду нельзя мыть в посудомоечной машине. За счёт сильных щёлочей в посудомоечной машине, которые разъедают жир и остатки пищи, теряется защитный слой на чугуне, который был создан при прокаливании. Мытьё чугунной посуды в посудомоечной машине приводит ржавлению изделия.

    Также противопоказано хранить продукты в чугунной посуде.

    Что делать, если чугунное изделие заржавело?

    В случае, если чугун все таки стал ржаветь, не стоит беспокоится и думать, что посуда бракованная. Возможно изделие не было насухо вытерто после использования или пока сковорода лежала в ящике, на нее попала влага. Если такое произошло, то ржавчину необходимо отчистить жесткой щеткой, промыть и заново прокалить посуду. И следить за тем, чтобы после использования на посуде не оставалось влаги, которая является причиной ржавления чугуна!

    Храните и пользуйтесь Вашей чугунной посудой правильно и она будет служить Вам верой и правдой долгие годы.

    Комментарии (2)

    Приобрела новую чугунную сковороду. Прокалила, как было указано в инструкции на упаковке товара, но после первых использований сковорода заржавела. Фото прилагаю.

    Читайте также:
    Стиль «прованс» в интерьере квартиры (69 фото): дизайн-проекты для маленькой и двухкомнатной квартиры, правила оформления и варианты отделки

    Почему это произошло? Это что – брак в изделии? У моей бабушки была чугунная сковорода и на ней готовили много и ржавчины не было, а тут после первых же приготовлений. Прошу пояснить!

    Во-первых, позвольте поздравить Вас с приобретением чугунной сковороды. Сложно переоценить преимущества данного вида посуды. Это и долговечность, и неприхоливость в использовании (можно пользоваться любыми металлическими аксессуарами, даже острыми!, чего не позволит ни одно антипригарное покрытие), и уникальные термоаккумулирующие свойства, за счёт которых пища готовится с эффектом томления в русской печи. Вкус у еды, приготовленной в чугунной посуде, будет особенным!

    Но помимо плюсов есть и нюансы. Чугунная посуда требует определённого ухода. Большей частью именно в начале эксплуатации, пока у неё не образуется естественный антипригарный слой после нескольких приготовлений пищи.

    Дело в том, что бОльшая часть чугунных изделий поступает с завода, будучи покрыта тонкой плёнкой защитной смазки. Эта смазка предотвращает изделие от ржавления в процессе хранения его на складе. Поэтому, если вы возьмёте в руки новый товар, то на пальцах останется чёрный маслянистый налёт – это и есть заводская смазка.

    Чтобы от неё избавится, изделие необходимо прокалить. Информация об этом приводится производителем на упаковке товара. Также мы написали статью – Как правильно прокалить чугунную посуду?

    После первого прокаливания, за счёт которого выйдет заводская защитная смазка, мы рекомендуем повторить процедуру 2-3 раза, используя подсолнечное масло. В результате на посуде образуется тонкая, защитная плёнка. Это будет служить надёжным антипригарным слоем и защитой, которая убережёт вашу посуду от ржавления.

    Если вы не хотите испытывать хлопоты по прокаливанию и дальнейшему уходу за чугунной посудой, вы можете приобрести чугунную посуду с эмалированным покрытием. Такие товары готовы к использованию сразу после покупки и их не надо вытирать насухо после готовки. Но тут тоже будут свои нюансы. Например, важно помнить, что эмаль – достаточно хрупкий материал, на котором могут образоваться сколы. А стоимость таких изделий, как правило, выше обычных чугунных сковородок в 2-3 раза.

    Как вы видите, у чугунной посуды есть свои нюансы. Именно поэтому всем нашим покупателям мы отправляем инструкцию по уходу за чугунной посудой сразу после приобретения товара. Также эта информация приводится на сайте в описании товара. Если придерживаться этих простых правил, то ваша чугунная сковорода прослужит вам верой и правдой не один десяток лет!

    Почему ржавеет чугунная посуда и как ее очистить

    Чугунная посуда имеет массу достоинств. В ней можно приготовить вкусную и полезную еду, ведь материал при нагреве не выделяет никаких вредных примесей. Порой хозяйки интересуется, ржавеет ли чугун, могут ли сковорода или казан испортиться, или же посуда служит вечно? Чтобы надолго сохранить изделия в первозданном виде, за ними нужно правильно ухаживать, и тогда регулярно менять кухонную утварь не потребуется.

    Причины появления ржавчины

    Чугун, несмотря на высокую прочность, тоже может ржаветь, ведь этот материал относится к черным металлам, значит, подвержен коррозии. Ржавчиной называется продукт окисления металлов, который появляется при реакции последних с кислородом при участии воды или агрессивных химических веществ. Легко ржавеет только обычная углеродистая сталь, остальные металлы меньше страдают от коррозии.

    Если на чугуне обнаружены пятна ржавчины, причины этого явления могут быть следующими:

    1. Низкое качество материала. Недобросовестные производители для снижения себестоимости делают посуду не из чистого металла, а добавляют различные дешевые примеси.
    2. Нарушение правил ухода. Если после мытья оставлять посуду мокрой для естественного высыхания либо постоянно хранить ее в помещении с очень высокой влажностью, в неотапливаемой комнате, ржавчина появится быстро. Та же проблема способна возникать при регулярном мытье сковороды холодной водой сразу после готовки.
    3. Редкое использование. Чугунная сковорода или иная посуда требует хотя бы периодического применения, при простое начинает портиться.
    4. Отсутствие масляной пленки. Масло, жир надежно защищают изделия от ржавления, поэтому их нужно регулярно наносить на дно и стенки посуды. По той же причине новая утварь перед первым использованием требует обработки растительным маслом.

    Подготовка к использованию

    Чтобы новое изделие длительно служило хозяйке, после покупки нужно уделить внимание его подготовке к приготовлению пищи. Вначале казан, кастрюлю, сковороду моют с хозяйственным мылом или любым средством для посуды. После вытирают чугун мягким полотенцем, ставят на плиту, вливают небольшое количество растительного масла. Прокаливают посуду, равномерно распределяя масло по поверхности. Такая процедура поможет закрыть поры в новом материале и послужит профилактикой коррозии.

    Изделия без пластиковых ручек удобно прокаливать в духовке, влив масло и оставив нагреваться до появления легкого дыма. Можно немного нагреть в духовом шкафу пустую сковороду, а затем сразу же промазать ее растительным маслом при помощи силиконовой кисточки.

    Как очистить чугун от ржавчины?

    Пятна ржавчины могут негативно повлиять на здоровье, ведь их частицы попадают в пищу. Поэтому готовить в посуде с элементами коррозии нельзя, вначале от них надо полностью избавиться. Чтобы надежно очистить от ржавчины чугунную посуду и предупредить появление новых дефектов, вначале производят обработку химическим или механическим способом, а затем создают защитное покрытие. Для чистки можно применять народные методы и различные моющие вещества.

    Читайте также:
    Сравнительный обзор различных видов солнечных батарей

    Пищевая сода

    Обычной содой можно убрать ржавчину с чугунного казана, если она занимает небольшую площадь и не захватила изделие полностью. Особенно хорошо очищается коррозия при ее тонком слое, поскольку сода является довольно мягким абразивом. Для очищения посуды поступают таким образом:

    • 1-2 ложки соды насыпают в посуду, добавляют капельку воды,
    • мочалкой трут область ржавчины, снимая ее частицы,
    • оставляют изделие на 10 минут,
    • еще раз протирают стенки, дно, смывают загрязнения проточной водой.

    Соль тоже используется при локальном поражении чугунных изделий ржавчиной. Можно механически почистить утварь солью, немного смочив ее, либо сделать так:

    • насыпать соли на сковороду,
    • поставить в духовку, прокалить на среднем огне,
    • выключить электроприбор, оставив в нем посуду на 2 часа,
    • оттереть загрязнения механическим путем.

    После рекомендуется смешать крупную соль поровну с подсолнечным маслом, тщательно обработать массой сковороду изнутри, потом сполоснуть.

    Уксус

    Когда ржавчина имеет толстый слой, рекомендуется использовать уксус. Соединяют столовый уксус и воду поровну, наливают в посуду доверху, оставляют на 3 часа. Если казан заржавел снаружи, придется погрузить его в более крупную емкость с таким же раствором. При отсутствии эффекта можно прокипятить утварь в уксусном растворе с добавлением небольшого количество соли в течение 2 часов на медленном огне, а затем отчистить остатки загрязнений.

    Сильные чистящие средства

    Когда простые абразивы не помогают, можно использовать чистящие средства на основе соляной кислоты, она вызывает переход ржавчины в состояние пудры. Надевают перчатки, наносят средство на стенки посуды, оставляют на 30 минут. После изделие отмывают с хозяйственным мылом, вытирают насухо.

    «Пемолюкс»

    Обычным чистящим порошком для кухни посыпают влажную посуду, затем очищают ее стенки от ржавчины щеточкой, мочалкой. Не стоит применять подобное средство для внутренних частей сковород, казанов, таким образом можно обрабатывать утварь только снаружи.

    Наждачка

    При появлении толстого слоя ржавчины отличный результат в очищении дает наждачка. Подойдет наждачная бумага с зерном №5 для удаления самых крепких загрязнений, а также более мелкая для чистовой шлифовки. Нужно аккуратно, последовательно оттирать ржавый налет, пока он полностью не исчезнет, затем хорошо промыть изделие.

    Вываривание

    Данный метод чистки сразу удалит не только ржавчину, но и нагар, сажу, иные типы загрязнений, в том числе – прилипшую пищу. В воде необходимо растворить 100 г натертого хозяйственного мыла, 100 г канцелярского клея. Состав нагреть, поместив в него посуду, варить 4 часа на медленном огне. Затем снять любую грязь можно простой губкой.

    Кока-кола

    Напитки «Кока-кола» или «Пепси» содержат фосфорную кислоту, которая растворяет ржавчину. В емкость нужно налить напиток в достаточном количестве, погрузить чугунное изделие, довести на плите до кипения. После закипания жидкости выключить огонь, подержать утварь до остывания напитка, затем очистить нагар, ржавчину.

    Рыбий жир

    Жиром тщательно смазывают сковороду, оставляют на 4 часа. После обрабатывают чугун металлической щеткой, легко снимая ржавчину, моют водой с хозяйственным мылом.

    Особенности ухода за чугунной посудой

    После любого типа очистки нужно провести мероприятия по созданию защитного слоя на чугуне, чтобы предотвратить появление коррозии в будущем:

    • включить духовку на 180 градусов, прогреть ее,
    • смазать сковороду маслом (любым, кроме оливкового), нанося тонкий слой,
    • поставить изделие в духовку дном вверх, оставить минут на 60,
    • выключить шкаф, не доставать утварь еще час,
    • вынуть сковороду, сполоснуть, протереть насухо, убрать для хранения.

    Чугун всегда должен оставаться немного жирным – это позволит ему поддерживать защиту от коррозии в течение длительного времени. В дальнейшем надо соблюдать такие советы по уходу:

    • всегда дожидаться остывания изделия, и только затем приступать к его мытью,
    • после каждой помывки смазывать предмет растительным маслом и прокаливать 1-2 минуты,
    • не оставлять сковороду с готовой жидкой едой надолго – после приготовления переливать ее в другую посуду,
    • не пользоваться агрессивными моющими средствами, щетками, абразивами на постоянной основе, они смывают защитный слой, и чугун быстрее ржавеет,
    • для удаления пригоревшей еды замачивать посуду в теплой воде, затем без труда убрать остатки мочалкой,
    • не забывать регулярно пользоваться посудой, чтобы она не стояла без дела,
    • не мыть в посудомоечной машине,
    • не готовить кислую пищу, которая разъедает защитный слой.

    Качественный уход за чугуном позволит сохранить изделия в отличном состоянии, исключить появление ржавчины, при этом подержать антипригарные качества и способность сохранять тепло.

    Ржавеет ли чугун и как с этим бороться?

    1. Может ли чугун ржаветь и почему?
    2. Способы удаления ржавчины
    3. Советы по уходу

    С развитием технологий человек стал использовать в быту больше различных материалов. Одним из прочных и удобных оказался чугун. Чугунная посуда для кухни нашла свое активное применение и используется по сей день. Несмотря на все достоинства этого материала, есть у него и определенные недостатки. Чтобы сохранить чугун в своем изначальном виде, важно знать, как можно очистить его от ржавчины, которая со временем начнет на нем появляться.

    Читайте также:
    Эфирные масла в бане могут навредить

    Может ли чугун ржаветь и почему?

    Чугун может иметь две разновидности: пищевую и непищевую. Из первого варианта делают чаны, кастрюли и сковородки. Такая посуда имеет немалый вес, толстые стенки, что придает пище особые вкусовые свойства. Если чугунная посуда сделана качественно и правильно эксплуатируется, то она долгие годы сохраняет свой первозданный вид. В том случае, если на утвари появились рыжие пятна, причиной могут служить такие факторы:

    • Некачественный товар, производители не следили за технологией изготовления посуды и допустили какие-либо неточности в пропорциях материалов в процессе плавки. Недобросовестные производители могут использовать металл низкого качества, который начинает портиться через пару дней после начала использования.
    • Редкое использование. Если чугун не смазывать жиром, то он начинает портиться. Ввиду больших перепадов температур и влажности в кухонном помещении очень важно не оставлять такую посуду надолго без работы.
    • Неправильный уход – в процессе приготовления пищи чугун разогревается на огне, после чего нужно выждать время, чтобы он остыл, а потом мыть его. Если горячую сковороду помыть холодной водой, это губительно скажется на состоянии металла, он постепенно начнет разрушаться.

    Чтобы сохранить чугунную посуду в первозданном виде, ее нужно мыть правильным моющими средствами, не создавать контраст температур и вытирать насухо, прежде чем поставить на полку. Если эти правила не соблюдаются, то от температуры, от воды и от агрессивных моющих средств металл начинает портиться, возникает коррозия и появляется ржавчина.

    Если посуда новая, то необходимо вымыть ее хозяйственным мылом, после чего вытереть мягким полотенцем и поставить на огонь.

    Важно налить масло и распределить по всей поверхности посуды, чтобы оно закрыло поры в металле и защитило от появления ржавчины. Прокаливать посуду можно как на плите, так и в духовке.

    Способы удаления ржавчины

    Если неправильно ухаживать за чугунной посудой или долго ею не пользоваться, на ней могут образоваться пятна ржавчины. Не стоит готовить жидкие блюда в таких емкостях или наливать в них кислые вещества, так как они расщепляют металл и портят его. Если кухонная утварь все-таки заржавела, то готовить в ней нельзя. Очень важно удалить все следы, прежде чем приступать к готовке.

    Существует достаточно много средств и способов очищения такой посуды, потому важно правильно подобрать материалы и четко следовать инструкции.

    Если знать, что и как делать, то в кратчайшие сроки можно добиться чистоты изделий из чугуна и спокойно ими пользоваться.

    Существуют термические, народные и специальные средства, которые помогут справиться с такой проблемой.

    Термические

    Наиболее простым и действенным способом является вываривание. В проблемную емкость насыпается хозяйственное мыло, которое предварительно было натерто на терке с крупными отверстиями. Оптимально использовать 100 г мыла на один процесс обработки. Чтобы результат был более качественным, к мылу стоит добавить еще канцелярский клей. Этого вещества достаточно будет тоже 100 г.

    Готовый состав разбавляется достаточным количеством воды и ставится на маленький огонь. Отмачивать посуду нужно в течение 4 часов, за это время состав проникает вглубь загрязнений и способен удалить все ненужное. Как только отмачивание закончено, загрязнения удаляются при помощи мягкой мочалки.

    Еще одним вариантом, который требует нагрева, является использование газированной воды Coca Cola. Вода вливается в емкость с ржавчиной и ставится на огонь, как только содержимое закипело, огонь отключается. Как только жидкость остынет, можно будет удалить ржавчину при помощи мочалки или мягкой тряпки.

    Альтернативой использованию жидких вариантов избавления от ржавчины является применение соли. На сковороду или кастрюлю, где есть следы коррозии нужно насыпать слой соли и поставить посуду в духовку. В течение получаса или до того момента, пока не начнет возникать неприятный запах, прокалить кухонную утварь, после чего духовка выключается, но не открывается еще в течение 2 часов. Как только металл остынет, загрязнения можно удалить механически.

    Наиболее радикальным способом, который можно делать на открытом воздухе или при наличии паяльной лампы. Чтобы избавиться от ржавчины, необходимо прокалить всю посуду при помощи открытого огня. Можно развести костер и аккуратно поворачивать чугунное изделие всеми сторонами, чтобы огонь попал на все стороны изделия. Тот же эффект можно получить при использовании паяльной лампы, которой сковорода или кастрюля обжигается со всех сторон.

    Такой вариант удаляет все остатки жира и налет ржавчины.

    Народные методы

    Чтобы убрать ржавчину с чугунной посуды, не обязательно использовать нагрев, можно обойтись и более простыми средствами. При помощи обычной пищевой соды можно убрать следы коррозии со дна сковороды или кастрюли. На дно изделия высыпается сода, поверх которой наливается теплая вода. Оба компонента смешиваются по получения пасты. При помощи жесткой щетки или губки этой пастой обрабатываются все стенки и дно посуды. Когда работа будет окончена, содержимое вымывается при помощи теплой воды. Если на изделии остались еще ржавые участки, процедура повторяется.

    Читайте также:
    Утепление крыши пеной при использовании пенополиуретана

    По тому же принципу идет обработка проблемных участков поваренной солью. Альтернативой мочалке или щетке в этом случае может быть обычный картофель, который разрезается пополам и смачивается солью.

    Есть и другой способ использования соли. На дно емкости засыпается соль и ставится на плиту. Когда содержимое разогрелось, его нужно несколько раз помешать, после чего снять с плиты и оставить до полного остывания. Соль высыпается в мусорный пакет, а чугунная посуда натирается маслом при помощи ватного диска. Как только работа закончена, необходимо закрепить результат и еще раз прокалить изделие на плите. Следов от ржавчины не будет, а посуда станет полностью пригодной для приготовления пищи.

    Убрать налет, ржавчину и другие проблемы можно при помощи уксуса. Для работы необходимо развести 1 ст. л. уксуса в литре воды. Полученную жидкость нужно залить в чугунную посуду и дать ей постоять 3-4 часа, после чего вымыть теплой водой и высушить. Есть загрязнение сильное, то уксусный раствор можно довести до кипения для большей эффективности. Чтобы сразу получить хороший результат, стоит добавить к уксусу еще лимонную кислоту и оставить такой состав в емкости на несколько часов.

    Если на чугунной посуде образовался толстый слой ржавчины, то убрать ее можно при помощи наждачной бумаги. Оптимально выбирать зерно с номером 5, которое быстро и эффективно снимет все лишнее с поверхности. Когда основная часть ржавчины будет убрана, необходимо использовать наждачную бумагу с меньшей зернистостью, чтобы максимально тщательно очистить поверхность и сделать ее ровной и гладкой.

    Выбирая тот или иной способ, стоит учитывать степень загрязнения чугунной поверхности и наличие определенных средств под рукой. Попробовав каждый из вариантов, можно выбрать наиболее удобный и эффективный вариант для себя и пользоваться им в будущем.

    Специальные средства

    Далеко не всегда подручных бытовых средств оказывается достаточно для того, чтобы убрать с чугуна следы ржавчины. Если возникает необходимость использовать более мощные средства, то стоит обратить внимание на некоторые варианты.

    • Использование пасты «КППС» – российская паста, которой можно очищать чугун и другой металл. Хорошо справляется с окалинами и ржавчиной. Паста имеет густую консистенцию, потому ее удобно наносить на любые поверхности. Стоимость такого средства невысокая, расходуется оно экономно, что позволяет длительное время очищать любые металлические изделия в доме.
    • Syntilor Ruggine – состав, благодаря которому удается быстро удалить следы ржавчины с поверхности. Раствор продается в литровых банках.
    • Prosept Rust Remover – состав для удаления ржавчины, который наносится при помощи распылителя. Можно приобрести тару емкостью 0,5 л, что удобно и практично. Это один из самых недорогих, но эффективных методов борьбы с ржавчиной на металлических поверхностях.

    Отличительными особенностями обработки чугунной утвари специальными составами являются меры предосторожности. Чтобы обезопасить себя от попадания вредных компонентов на поверхность рук, необходимо работать только в плотных резиновых перчатках, лучше надеть одежду с длинным рукавом. По возможности стоит защитить лицо, надев очки, чтобы состав случайно не брызнул в глаза.

    В процессе работы важно создать сквозняк, чтобы в комнате не скапливался вредный и неприятный запах. Если следовать инструкции и технике безопасности, то очистить чугун от ржавчины можно быстро и качественно.

    Советы по уходу

    Чтобы не иметь проблем со сковородками или кастрюлями из чугуна, необходимо уметь за ними правильно ухаживать. Первое, что необходимо сделать, после приобретения посуды, вымыть ее и обработать маслом, после чего прокалить и спокойно пользоваться. Среди основных советов, которые помогут надолго сохранить кухонную утварь в первозданном виде, стоит выделить такие:

    • часто использовать чугун;
    • мыть в максимально теплой воде, избегать контраста температур;
    • не использовать жесткие металлические скребки, которые могут нарушить целостность покрытия;
    • после приготовления пищи чугунную посуду следует вымыть и насухо вытереть;
    • перед тем как спрятать сковороду или кастрюлю на хранение, необходимо смазать ее маслом;
    • прилипшие кусочки во время приготовления пищи не стоит отдирать от поверхности, лучше замочить изделие и подождать, пока пища сама отойдет;
    • мыть чугун можно мягкой тряпкой или мочалкой, не используя агрессивные моющие средства.

    Если следовать всем рекомендациям, то ржавчина на чугунной посуде не появится долгие годы.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: